Gjennom samarbeid skal vi halvere matsvinn innen 2030

Skal vi nå FN's mål om halvert matsvinn innen 2030 må bransjen samarbeide. Men hvordan? Orkla Foods Norge inviterer til seminariet "Gjennom samarbeid skal vi halvere matsvinn innen 2030" for å diskutere nettopp dette. 

Problematikken rundt matsvinn er et av vår tids største klimautfordringer. Det er godt dokumentert i både nasjonale og internasjonale strategier at det å kutte matsvinn ikke bare er lønnsomt, men også et av de mest effektive klima og miljøtiltakene vi kan gjøre - både for oss som enkeltpersoner, for matbransjen og samfunnet ellers.

I vårt avlange land jobbes det godt med å kutte matsvinn - og matsvinnet går ned, men for lite og alt for sakte! I dette seminariet har vi invitert noen av de fremste i bransjen på temaet for å diskutere hvordan vi best skal jobbe for å redusere matsvinnet - fordi vi vet at om vi skal lykkes, må vi samarbeide!

Programpunkter (programmet vil struktureres rundt de 10 prinsippene for å redusere matsvinn):

• Velkommen - Orkla Foods Norge
• Hvordan skal vi redusere matsvinn sammen? - Anne Marie Schrøder & Anne-Grete Haugen, Matvett
• Fleksibilitet i serveringsbransjen gir muligheter for å kutte matsvinn - Charlotte Haavik-Aasoldsen, Strawberry
• Hvordan Oda jobber med å redusere matsvinn og endre forbrukeres vaner - Turi Regine Pettersen, Oda
• Hvor mye avfall skaper du, og hvordan bruke teknologi til å redusere mengden? - Mari Larsen Sæter, Carrot Tech
• Hvordan TORO jobber for å redusere matsvinn med forbrukerkommunikasjon som verktøy - Emma Bivstedt, Orkla Foods Norge