NRK-dokumentaren Prosjekt sløseri følger det usannsynlige samarbeidet mellom kunstner Morten Traavik og Are Søberg, bedre kjent som Sløseriombudsmannen. Facebook-siden hans har vokst seg stor ved å gjør narr av smal norsk scenekunst. Postene hans vekker sterke følelser og aggresjon i kommentarfeltet. Kunstnerne opplever å bli uthengt og truet. Men én av kunstnerne reagerer annerledes: Morten Traavik vil lage kunst av og med Sløseriombudsmannen og hans følgere. På nært hold følger vi forberedelsene til sceneforestillingen deres, gjennom casting og konflikter med samarbeidspartnere og omverden. Filmen er en reise fra kommentarfeltets mørke og ut i scenelyset, og utfordrer på veien publikums kunst- og verdenssyn.
Noen timer tidligere legger den regjeringsoppnevnte Ytringsfrihetskommisjonen frem sin rapport under Arendalsuka. I filmen er det viet betydelig plass til hvordan Ytringsfrihetskommisjonen, ledet av Kjersti Løken Stavrum, ble blandet inn i det som ble fjorårets store norske kulturdebatt.