Velkommen matvareindustri- revolusjon!

Skal vi spise riktig må også noen produsere maten rett. Velkommen matvareindustri- revolusjon

EAT-Lancet kommisjonen lanserte rapporten som viste oss hva vi må spise for å være sunne – uten at det går på bekostning av planeten. Men i tillegg til å snu en hel verdens spisevaner må løsningene - og maten - leveres fra en industri som står foran en nødvendig og viktig omstilling. Matvareindustrien står på terskelen til å transformere sin produksjon, salg, distribusjon og også kasting av mat. Men i Norge går det smått. Revolusjonerende løsninger finnes globalt. Kunstig fremstilt kjøtt, ny veksthusproduksjon, fersk laks som aldri har svømt i havet, er bare noen eksempler på hva tallerkenen din vil inneholde. Møt de som vil og kan endre hvor maten din kommer fra.

Kan du ikke komme? Alle arrangementene finner du i opptak på Facebook eventsidene og Deloitte.no