På program.arendalsuka.no bruker vi informasjonskapsler (cookies). Når du bruker vår nettside godkjenner du dette.
 
Utskrift fra www.arendalsuka.no

Hva skal maten vår spise? - en debatt om mulighetene for nye, norske fôringredienser

Arrangør
Denofa, Pronofa
Dag
Mandag 16/8 2021 16:00 - 17:15
Arrangementstype
Debatt
Tema
Næringsliv , Klima/miljø
Språk
Norsk
Sted
Clarion Hotel Tyholmen
Stedsbeskrivelse:
Torungen
Antall plasser i lokalet
50
 


Om arrangementet

Verden har et proteinproblem. På veien til å mette 9 milliarder mennesker, må vi fôre enda flere fisker, kyllinger, griser og kuer. Spørsmålet er hvordan? Hva er den smarteste måten å produsere fôr til dyra på, og hva er potensialet for å produsere ingrediensene lokalt?

Norge skal bli verdensledende på sirkulærøkonomi, har regjeringen slått fast. Biomasser som i dag går til spille, kan bli verdifulle innsatsfaktorer i nye grønne og blå verdikjeder.

Vi ser konturene av en helt ny norsk fôrindustri, som kan utnytte fiskeslam til insektsoppdrett og produsere marine tunikater som renser vannet i fjordene, samtidig som de blir til næringsrikt fôr. Matavfall og andre overskuddsressurser, som i dag går rett opp i røyk, kan bli til verdifulle innsatsfaktorer. 

Potensialet er stort, men for å lykkes med storskalaproduksjon trengs investeringer, gode støtteordninger og viktige endringer i regelverket for husdyrhold. Et regelverk som er tilpasset dagens lineære praksis, og som setter en aktiv stopper for fôrproduksjon på overskuddsressurser.

Lykkes vi å skape nye, trygge biologiske kretsløp, kan vi ikke bare mette maten på land og under vann med nye, bærekraftige proteiner. Vi kan skape helt nye vekstnæringer. 

Er Norge klare for å gå foran? 

Du møter:

- Ruth Grung, Arbeiderpartiet

- Lars Haltbrekken, Sosialistisk Venstreparti

- Siv Mosleth, Senterpartiet

- Solveig Schytz, Venstre

- Joachim Hauge, Bellona

- Knut Røflo, Felleskjøpet

- Hans Petter Olsen, Adm.dir. Denofa

 

Møteleder: Benedicte Brinchmann Eie

Velkommen til debatt!

Kontaktperson
Silje Schei Tveitdal, Rådgiver, Footprint Consulting, 41679296
Universell utforming
Rullestoltilpasset lokale
Rullestoltilpasset WC
Servering
Ja
Sidevisninger
503